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我が家の食卓は今年いっぱいこれできまり

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姉から今年第2弾の漬物を貰う。ニシン漬け、玄米付け、白菜漬けの3樽。
どれも最高にうまい。売り物になる。漬物名人とここで言っておこう。
毎年大変な量の漬物を作っては配っている。
最近では漬物を漬ける人も少なくなってきたらしく、そのうち姉は国の天然記念物になっているかもしれない。

ニセコの親戚から男爵イモを貰った。ストーブの火にかけて、イモの塩煮にする。
塩辛もいいのだが、我が家はこの有り余る漬物といっしょにガシガシ食べる。


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マダムは力強く宣言した。
「今年はこのイモと漬物で正月まで暮らす!!」

優しい姉の漬物は塩分控えめなのだ。
by k_ruka | 2006-12-06 01:51