我が家の食卓は今年いっぱいこれできまり
どれも最高にうまい。売り物になる。漬物名人とここで言っておこう。
毎年大変な量の漬物を作っては配っている。
最近では漬物を漬ける人も少なくなってきたらしく、そのうち姉は国の天然記念物になっているかもしれない。
ニセコの親戚から男爵イモを貰った。ストーブの火にかけて、イモの塩煮にする。
塩辛もいいのだが、我が家はこの有り余る漬物といっしょにガシガシ食べる。
「今年はこのイモと漬物で正月まで暮らす!!」
優しい姉の漬物は塩分控えめなのだ。
by k_ruka
| 2006-12-06 01:51